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    • 2012.03.20 Tuesday
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    • by スポンサードリンク

    こんにゃく畑の脇に・・・

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      こんばんは。
      緑のふるさと協力隊です。


      高山村は、こんにゃくの収穫がほぼ終わりました!!!!!


      12月1日に行ったコンニャク屋さんも
      この日で無事掘り終了っ★


      私も、怒涛の(?)コンニャク掘りは
      無事、終えれそうです!!!!!


      そのLAST コンニャク掘りにて。


      休憩中にお母さんたちが
      コンニャク畑の横にある草むらで何かをしている。



      「何してるんですかー??」


      って聞くと、


      「これ取ってんだよー」って








      これ…


      そう!!!!!!



      『ふきのとう』


      あの独特な苦みが癖になりますよね★



      こんなとこでお目にかかれるとは!


      美味しく頂きます(^^)♪





      秋の実り

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        11月中旬、私が住んでいる
        おうちの物干し竿に、こんなものが












        干し柿です★


        隣の大家さんが吊るしていました(^^)/


        干し柿を作るには適度な日光と
        適度な風が必要でこの場所が最適なのだとか!!



        2週間ほどで干し柿完成なのですが
        その間に1、2回柿を揉むと
        より、甘く柔らかいおいしい干し柿に!!!






        大家さん夫妻と一緒に
        私もやらせてもらいました。



        強く揉みすぎると、柿が落ちちゃいそうで
        中々難しかったです



        大家さんに曰く、
        柿を一周させるように揉むと上手くいくそう★



        そして、数日後・・・・・・


        ▼だんっ



        大家さんにおすそわけして頂きました。


        私、初干し柿!!!!!!!!!(祝)


        あまーくて、とっても美味しかったです。




        最近は干し柿が吊るしてある
        おうちが沢山でとってもきれい!

        大好きな村の景色です。



        『変わりゆく時の中で、変わらない物、明日へと連れていこう』

        って感じかな。私の大好きな歌。

        薬草の季節★

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          どーも。しばらくですm(__)m



          村の人から「おら元気だぜ」
          TOPに「たかやまいにち」が
          無くなってるけど、どうしたんだい?

          という問い合わせをいただきました…






          すみません
          更新しないとTOPから消えるんです





          消えないように頑張りますm(__)m笑




          さてー

          今はこんにゃく&薬草の毎日を過ごしております★

          今回は薬草をPICK UP★☆


          高山村では当帰(トウキ)と三島柴胡(ミシマサイコ)
          の2種類の薬草を主に栽培しています。


          こないだ当帰を
          やっているおうちへ行きました!



          ジャンっ!!!!!!






          包丁で薬草になる根の部分を切ります!







          ▼こんな感じ





          昨年まではこれで土をはらって出荷できたのですが
          今年は放射能の関係で洗わなければなりません。




          ということで、洗浄場へGO!!!


          農家さんは洗浄機と20年ぶりの再会だそうで☆




          ▼ベルトコンベアになっていてこっちから入れると〜







          ▼トンネルの中で洗われて、出てきます





          きれいに!!







          あっという間に終わりました☆

          20年ぶりとはいえ、さすが腕がありますね〜


          11月12月はここにお邪魔することも多いかな☆

          楽しみです!






          さて!!明日は待ちに待っていました!!!
          尻高人形定演」ですよ〜!!!!!!!!!!!!!

          入場無料ですので、お時間のある方は
          是非お越しください☆

          http://www.vill.takayama.gunma.jp/~info/oshirase/sittakaningyou2011.pdf




          そして、フレプラが15周年!!
          ということで、イベントが行われます!!!!

          11時〜14時 なめこ汁の試食
          14時30分〜 フラガールのショー
          15時〜 ビンゴ大会(カード配布13時)



          どちらも、お越しください!!!!(笑)


          私は尻高人形のお手伝いさせていただきます☆
          楽しみーい☆★

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            こんにちは( ^ ^ )/


            今朝は
            とーーーっても寒かったですね(;_;)

            起き上がるのがやっとでした。


            畑には霜が降っていました〜






            こりゃ寒いわけだ。







            そんな今日の活動はリンドウの管理でした。


            今年の出番が終わったリンドウの根元をみると・・・




            こんなに沢山の芽が出ていました!



            これからの
            さむーい冬を越して、
            来年の主役となる芽です!

            雪に負けないように、
            ワラを敷くのだとか。




            私たちもリンドウの芽に負けず
            高山村の冬を越していきたいと思います。




            ちょっと不安(;_;)


            高山かるた大会

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              こんにちは( ^ ^ )/


              11月になり、だいぶ山も色づいてきましたねっ

              高山村では今月、
              〜みんなで築こう 薫り高き文化の高山〜
              ということで、
              高山村の文化祭が行われています。


              今日は、いぶき会館にて
              第7回 高山かるた大会 が行われました。





              集まった小学生は、
              どこの部落も事前に集まって練習をしたんだとか。

              気合が入っています…!!!


              かるたが読まれると、
              それまで騒いでいた小学生が


              シーーーン・・・

              と静まります。






              かるたが取れたら
              喜び合ったり、
              相手にとられたら
              悔しがる、

              そんな表情をみせながら
              本気になって戦っていました。



              高山かるたができてから
              この大会も始まったそうで、
              ことしで7回目になります。


              高山かるたには
              ここ高山村の名所や歴史、素敵な場所などがかかれており、
              これを小学生が覚えることによって
              伝統が受け継がれていくのだと感じました。


              ほとんど暗記してしまっていることに
              びっくり((((;゚Д゚)!




              とくに、高山村の
              「た」はみんなが狙っていました。


              誕生し 百十五年 高山村






              私も一般の部で一緒に参加させて頂きました。
              はじめての高山かるたです!



              相手をしてくれたのは小学6年生。

              結果は14−30で惨敗(´;ω;`)


              強いんです!


              みてください、
              この構え!




              わたしも真似しました^^★





              かるたでは、
              群馬県の上毛かるた大会もあります!

              こちらも楽しみですねっ




              高山村文化祭はこれから
              まだまだ続きます!


              ぜひみなさん、足を運んで
              たのしんでくださいっ






              文化の秋ですね〜



              コンニャク掘りデビュー

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                こんばんは!

                 

                遂に今日、コンニャク掘りデビューしました☆

                 

                今回の畑は春に生子(きご)を植えた2年生!!!

                2年生は3つに種類分けされます

                 

                 

                芽が強い子→来年の春植えて3年生になるの待つ

                 

                芽が弱い子→2年生で卒業(出荷)

                 

                あと腐ってるの→同じく2年生で卒業!!

                 

                 

                芽が強い子は種イモとして保管し、

                さらにでっかくなるのを待ちます。

                 

                手のひらサイズのこんにゃくが

                 

                 

                こんなになります!!!

                 

                 

                出荷されたコンニャク芋は

                一回粉にしてから加工されるため

                一部腐ってても出荷できるそうです。

                 

                まだまだ楽しいコンニャク掘り!!!!

                 

                 

                寒さに負けずがんばります!!



                中学校文化祭☆福祉祭り

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                  こんばんは〜☆

                  本日 高山村で色々イベントが
                  あったので行ってきました!!!


                  まずは中学校の文化祭(^o^)

                  各学年みんな、演劇
                  コーラス一生懸命
                  頑張っていましたグー!!

                  うちの中学校は1年が合唱
                  2年が展示3年が演劇って
                  決まってたからコーラスと演劇
                  どっちもやっちゃうなんて皆すごい!!!

                  知ってる顔を見るとついつい
                  親目線に近い感覚で
                  応援しちゃう自分が…(笑)

                  この日に向けて頑張ったんだろうなぁ

                  とっても素敵な顔してましたるんるんるんるん





                  そして 続いて 福祉バザーへ☆


                  始まる時間ぴったしに
                  会場に着いたのですが

                  すでに、人!!!人!!!!!人〜っ!!!!!!!!

                  大にぎわいでした!!!!

                  それもそのはず、
                  食器、洗剤、洋服から足袋まで
                  すっごくお値打ちなんです!!!!!

                  みなさんとっても真剣な眼差しで
                  お買い物されていました(^^)笑

                  私もサランラップと
                  キーホルダー購入しちゃいました♪


                  さーていよいよ
                  10月も終わりますねー

                  昨日の朝 原の温度計が
                  0℃になっているのを見ました!!!!

                  遂にきましたね〜

                  高山の冬!!!

                  もうすでに電気毛布をつけてる私…。
                  冬越しできるかなぁ???



                  上州 どっと 楽市

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                    こんばんは\(^▽^)/!


                    今日は10月29・30日に
                    高崎市で開催されている

                    「上州 どっと 楽市」
                    に参加し、高山村の野菜などを販売してきましたー!


                    様々なグループ、団体が出店しており
                    とてもにぎやかなイベントでした。



                    今回の出店には、
                    パース大学1年生もボランティアで参加してくれました。

                    パース大学のみなさんは
                    4月から毎週金曜日に課外活動の時間として高山村へ来て
                    畑で様々な作物を栽培されていました。

                    夏の暑い中 草取りもしたそうです。



                    そんなことも思い出しながら
                    元気よく野菜を売ってくれていました^^






                    17種類もの青果物やお米、加工品など
                    多くのものを売り、
                    多くの人に高山村の作物を知っていただけたと思います。








                    ↑人気だった紫だいこん。



                    イベントは明日も続きます!
                    明日も高山村の新鮮な野菜を沢山もっていきますよー!!!




                    ぜひぜひ
                    お時間のある人は足を運んでみてくださいっ







                    かわいい売り子ちゃんたちが まってまーす(*´∀`*)




                    こんにゃくの季節になりました!

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                      こんにちは( ^ ^ )/




                      10月下旬、
                      高山村ではこんにゃく掘りがはじまりましたー!


                      18日には
                      農事研究会の試験圃に植えた
                      こんにゃく掘りでした。





                      うーん、
                      こんにゃく掘り日和!


                      春に植えたこんにゃく玉が
                      どのくらい大きくなっているのか…


                      生子(きご)ってどうやってついているのか…
                       ※生子…こんにゃくイモの赤ちゃん

                      と疑問を抱えながらの
                      わくわくのこんにゃく掘り!




                      どどーん!


                      と こんなに大きなこんにゃくイモが!!!

                      頭と同じ大きさです!




                      生子はイモのまわりに
                      たくさーん付いていました!




                      細長いっ




                      植えるときに
                      「イモの芽を折らないように・・・」
                      と気を付けながら作業をしたのに、

                      出荷用は
                      掘ったものの
                      生子を取り、土を落とし、

                      芽を折ります。



                      それがとても楽しかったです^^笑


                      これから日頃の農家さんの活動でも
                      こんにゃく掘りが増えてきます。


                      腰が病めるんだそう。

                      力だして頑張ります!


                      顔の見える関係

                      0



                        こんにちは( ^ ^ )/


                        先日、幼稚園の給食にお邪魔してきました!



                        なぜかというと・・・

                        私が活動でお世話になっている 梨農家さんが
                        給食に梨を出すときいたので、
                        その様子をみにいってきました。




                        高山村に梨農家さんは
                        現在一軒しかありません。

                        栽培を初めて今年で7年目になるそうですが、
                        一昨年から学校給食に梨を出しているそうです。


                        今年は、
                        幸水、豊水、南水の3品種を一度づつ
                        学校給食にだしました。


                        高山村の幼稚園、小学校、中学校に
                        届けるので 全部で90個にもなります!


                        今年はおいしくできたんだ と話してくださいました^^





                        いただきますをする前に

                        また来年もみんなに食べてもらうために
                        頑張ってつくるね^^

                        とお話をしてくれました。


                        梨はデザートに食べるので、
                        パンを食べながら
                        「梨たべるのたのしみー!!」
                        と 笑顔で行ってくれる園児をみると
                        とてもうれしくなりました。




                        梨を食べる前には
                        農家さんに向かって
                        「梨いただきますっ!」

                        と伝えてから食べていた姿が
                        とても印象的です。


                        給食には他にも村内で作られた食材が使われており、
                        こういった活動が広がり
                        農家さんと子供たちの繋がりができるということは
                        とても素敵だと感じました。




                        今回 初めて
                        自分の作った梨を食べているところへ行ったという農家さん。

                        実際にみてみて、声を聞いて、
                        直接「おいしい!」と言ってくれたことが
                        とても嬉しかったと おっしゃっていました。

                        また来年以降も作る楽しみができた そうです★







                        顔の見える関係というのは、
                        まさに こういうことなのですね。

                        作った人が目の前にいたら、
                        安心して 味わって、
                        食材を感じながら食べられる。


                        そして食べてもらうことによって
                        来年以降も作っていくという活力や自信、
                        また責任を持つこともできる。







                        これからも続けていけたらいいなーと思います。





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