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    • 2012.03.20 Tuesday
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    • by スポンサードリンク

    コンニャク掘りデビュー

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      こんばんは!

       

      遂に今日、コンニャク掘りデビューしました☆

       

      今回の畑は春に生子(きご)を植えた2年生!!!

      2年生は3つに種類分けされます

       

       

      芽が強い子→来年の春植えて3年生になるの待つ

       

      芽が弱い子→2年生で卒業(出荷)

       

      あと腐ってるの→同じく2年生で卒業!!

       

       

      芽が強い子は種イモとして保管し、

      さらにでっかくなるのを待ちます。

       

      手のひらサイズのこんにゃくが

       

       

      こんなになります!!!

       

       

      出荷されたコンニャク芋は

      一回粉にしてから加工されるため

      一部腐ってても出荷できるそうです。

       

      まだまだ楽しいコンニャク掘り!!!!

       

       

      寒さに負けずがんばります!!



      中学校文化祭☆福祉祭り

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        こんばんは〜☆

        本日 高山村で色々イベントが
        あったので行ってきました!!!


        まずは中学校の文化祭(^o^)

        各学年みんな、演劇
        コーラス一生懸命
        頑張っていましたグー!!

        うちの中学校は1年が合唱
        2年が展示3年が演劇って
        決まってたからコーラスと演劇
        どっちもやっちゃうなんて皆すごい!!!

        知ってる顔を見るとついつい
        親目線に近い感覚で
        応援しちゃう自分が…(笑)

        この日に向けて頑張ったんだろうなぁ

        とっても素敵な顔してましたるんるんるんるん





        そして 続いて 福祉バザーへ☆


        始まる時間ぴったしに
        会場に着いたのですが

        すでに、人!!!人!!!!!人〜っ!!!!!!!!

        大にぎわいでした!!!!

        それもそのはず、
        食器、洗剤、洋服から足袋まで
        すっごくお値打ちなんです!!!!!

        みなさんとっても真剣な眼差しで
        お買い物されていました(^^)笑

        私もサランラップと
        キーホルダー購入しちゃいました♪


        さーていよいよ
        10月も終わりますねー

        昨日の朝 原の温度計が
        0℃になっているのを見ました!!!!

        遂にきましたね〜

        高山の冬!!!

        もうすでに電気毛布をつけてる私…。
        冬越しできるかなぁ???



        上州 どっと 楽市

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          こんばんは\(^▽^)/!


          今日は10月29・30日に
          高崎市で開催されている

          「上州 どっと 楽市」
          に参加し、高山村の野菜などを販売してきましたー!


          様々なグループ、団体が出店しており
          とてもにぎやかなイベントでした。



          今回の出店には、
          パース大学1年生もボランティアで参加してくれました。

          パース大学のみなさんは
          4月から毎週金曜日に課外活動の時間として高山村へ来て
          畑で様々な作物を栽培されていました。

          夏の暑い中 草取りもしたそうです。



          そんなことも思い出しながら
          元気よく野菜を売ってくれていました^^






          17種類もの青果物やお米、加工品など
          多くのものを売り、
          多くの人に高山村の作物を知っていただけたと思います。








          ↑人気だった紫だいこん。



          イベントは明日も続きます!
          明日も高山村の新鮮な野菜を沢山もっていきますよー!!!




          ぜひぜひ
          お時間のある人は足を運んでみてくださいっ







          かわいい売り子ちゃんたちが まってまーす(*´∀`*)




          こんにゃくの季節になりました!

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            こんにちは( ^ ^ )/




            10月下旬、
            高山村ではこんにゃく掘りがはじまりましたー!


            18日には
            農事研究会の試験圃に植えた
            こんにゃく掘りでした。





            うーん、
            こんにゃく掘り日和!


            春に植えたこんにゃく玉が
            どのくらい大きくなっているのか…


            生子(きご)ってどうやってついているのか…
             ※生子…こんにゃくイモの赤ちゃん

            と疑問を抱えながらの
            わくわくのこんにゃく掘り!




            どどーん!


            と こんなに大きなこんにゃくイモが!!!

            頭と同じ大きさです!




            生子はイモのまわりに
            たくさーん付いていました!




            細長いっ




            植えるときに
            「イモの芽を折らないように・・・」
            と気を付けながら作業をしたのに、

            出荷用は
            掘ったものの
            生子を取り、土を落とし、

            芽を折ります。



            それがとても楽しかったです^^笑


            これから日頃の農家さんの活動でも
            こんにゃく掘りが増えてきます。


            腰が病めるんだそう。

            力だして頑張ります!


            顔の見える関係

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              こんにちは( ^ ^ )/


              先日、幼稚園の給食にお邪魔してきました!



              なぜかというと・・・

              私が活動でお世話になっている 梨農家さんが
              給食に梨を出すときいたので、
              その様子をみにいってきました。




              高山村に梨農家さんは
              現在一軒しかありません。

              栽培を初めて今年で7年目になるそうですが、
              一昨年から学校給食に梨を出しているそうです。


              今年は、
              幸水、豊水、南水の3品種を一度づつ
              学校給食にだしました。


              高山村の幼稚園、小学校、中学校に
              届けるので 全部で90個にもなります!


              今年はおいしくできたんだ と話してくださいました^^





              いただきますをする前に

              また来年もみんなに食べてもらうために
              頑張ってつくるね^^

              とお話をしてくれました。


              梨はデザートに食べるので、
              パンを食べながら
              「梨たべるのたのしみー!!」
              と 笑顔で行ってくれる園児をみると
              とてもうれしくなりました。




              梨を食べる前には
              農家さんに向かって
              「梨いただきますっ!」

              と伝えてから食べていた姿が
              とても印象的です。


              給食には他にも村内で作られた食材が使われており、
              こういった活動が広がり
              農家さんと子供たちの繋がりができるということは
              とても素敵だと感じました。




              今回 初めて
              自分の作った梨を食べているところへ行ったという農家さん。

              実際にみてみて、声を聞いて、
              直接「おいしい!」と言ってくれたことが
              とても嬉しかったと おっしゃっていました。

              また来年以降も作る楽しみができた そうです★







              顔の見える関係というのは、
              まさに こういうことなのですね。

              作った人が目の前にいたら、
              安心して 味わって、
              食材を感じながら食べられる。


              そして食べてもらうことによって
              来年以降も作っていくという活力や自信、
              また責任を持つこともできる。







              これからも続けていけたらいいなーと思います。




              秋の味覚

              0
                 


                こんばんはー!




                秋晴れがとても気持ちいいですね^^



                みなさん、
                「食欲の秋」 たのしんでいますかー?


                私は体型に現れてしまうほど
                満喫しています 笑




                こんな秋、
                おいしいのはサツマイモ!
                焼き芋です!!!

                   \どーん/



                こんな500mlのペットボトルより大きな
                サツマイモっ!

                サツマイモも品種によって
                すぐに食べて美味しいもの、貯蔵用のもの、
                干して食べるもの、などなど
                それぞれ美味しい食べ方があるんですねー

                私はほくほくの焼き芋が大好きです★





                次に、お世話になった農家さんの
                畑の隅っこにあった大きな木!



                栗の木ですー!


                下に落ちているものは
                虫に食べられてしまっているものが
                多かったのですが
                栗ご飯にしたらおいしそーーな栗も
                見つけることができました。


                これ、皮をむくのが大変なんですね(;_;)





                そして、私が村に来て
                人生初めて見たものが

                原木なめこ!




                原木の椎茸は見たことがあったのですが、
                なめこは滑りがあるので
                まさか山に生えているとは
                思いもよりませんでした。


                きのこだから、普通に考えて
                山に生えるのは当然なのですが・・・

                なんだか不思議な感じです。





                高山村にきて、
                食から四季を感じる機会が
                とても増えました。

                季節に関係なく
                いつでも何でも食べられるようになった現在、
                この食べ物はいつが旬なのか、
                分からなくなってしまってきています。

                高山村では
                旬を味わうことが
                とてもおいしいことに
                気づきました。



                運動会前夜

                0
                   

                  こんばんは^^



                  スポーツの秋!!ということで,

                  明日は待ちに待った
                  村民運動会です!




                  村が一丸となって行う
                  スポーツの一大イベント!



                  老若男女、
                  みーんなが参加します。



                  去年はグランドのコンディションが
                  悪かったということで
                  中止になってしまったとききました。


                  なので、今年の村民運動会を
                  待ちわびていた人が多いのではないでしょうか?^^



                  多くの人の活躍を
                  楽しみにしています。





                  私たち協力隊と先輩の支援隊
                  4人も参加させて頂きます。


                  がんばってきますー!



                  あーした天気になあーれっ






                  稲刈り日和

                  0


                    こんばんは

                    高山村では
                    どんどん稲刈りが進んでいます

                    私たちも田んぼアートに引き続き
                    稲刈りの活動にいってきました!




                             \刈りどきー!/




                    今回 お世話になったのは
                    専業で農業をやられているお宅ではなかったのですが
                    たくさん田んぼがありましたー!

                    除草剤を使用していないそうで、
                    無農薬にして15年、
                    有機栽培にして3年が経つそうです。


                    隣より実が少なくてね、と話してくれましたが、
                    たくさんの穂がついた稲は
                    とても重くて運ぶのが大変でした;笑





                    刈ったのを集めてきて
                    はんでに かけます。






                     ↑ 慣れた手つきで
                       どんどん掛けていきます。





                    愛犬はちべえ(通称 はち) もお手伝い。

                    はちー!
                    て呼ぶと走ってくるとこが
                    たまらなく可愛かったです。

                    うちの実家にいる わんこと似ていて
                    なつかしい気持ちになりました(笑)
                    癒されます〜




                    もち米とうるち米を混ぜないように
                    気を付けながら作業を行いました。




                    もう新米を食べられた方はいますか?

                    私たちも今月の初めに
                    新米を頂いて食べましたっ


                    高山村のお米はおいしいですっ
                    おかずなくとも食べられちゃいますよね^^









                    だいたい稲刈りが終わってきましたが、
                    まだこれから!という方、
                    頑張ってください★


                    おいしいお米がまっていますー(*´∀`*)







                    おつかれさまでしたーっ

                    楽しかったです♫



                    田んぼアート 稲刈り!

                    0
                       
                      こんばんは\(^▽^)/!

                      10月に入りましたっ
                      衣替えの季節ですね!

                      秋から冬にかけての服を用意していなかったので
                      朝晩はとても寒いです(;_;)

                      はやく衣替えをしないと
                      風邪ひきますー…



                      10月に入って
                      早速イベントです!

                      ふれあいプラザ下の田んぼアート
                      “うさぎちゃん”の稲刈りをしましたー!





                      いろんな人に見てもらった
                      うさぎちゃんも
                      今日でおわかれ・・・
                      と思うと なんだか寂しくなりました。




                      まわりにあるコシヒカリはコンバインで刈りましたが、
                      うさぎなどの古代米の部分は全て手刈りをしました。






                      わたしたち手刈り初挑戦ー(*´∀`*)!

                      それからワラで束ねて縛ります。




                      「昔はみんなこうやっていたんだよ」

                      と教えていただき、
                      今の機械化する前の苦労を
                      身をもって感じました。




                      と 同時に、
                      おおきな機械!
                      コンバインも体験させて頂きました。




                      小学生もお手伝いに来てくれて
                      一緒に刈ってくれていました★




                      一緒に参加してくれたことによって
                      とても楽しい作業になりました。

                      小学生パワーおそるべしっ 笑
                      めちゃ元気ー!

                      お昼ごはんの後の鬼ごっこは
                      バテましたー!;笑





                      刈った古代米は
                      もちろん はんで掛けをするのですが・・・

                      ここでの干し方は
                      初めてみるものでしたー^^



                      \じゃーん!/



                      縦です!!!

                      初めてみましたー
                      村内でもこの干し方をしているのは
                      ここだけですかねえっ

                      ぜひ見に行ってみてください。



                      最後には
                      こんな形のはんでも 完成\(^o^)/

                      ぞうさん ですっ笑


                                \ぱちぱち/






                      とてもとても
                      楽しかったです。

                      来年もまた、
                      田んぼアートができることを
                      楽しみにしていますっ





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